鮨日記 2004/2/25 すし家

店名　　すし家
場所　　広尾
人数　　２人

先付け　不明

飲み物　日本酒グラス６杯

つまみ　トリ貝、このわた〔能登）、蛸桜煮、ホタルイカ蒸、たらこ山葵漬け、ヒラメ昆布締め、平貝と鱈白子のバターソテー、トコブシ煮、アワビ飯、鰺と大葉ごま油合え、鮪ヅケ

握り　　コハダ、サヨリ、スミイカ、鮪中トロ、ウニ（バブン利尻）