2004/3/18 海味
店名 海味
場所 青山
人数 ２人
先付け のれそれ（琵琶湖）
飲み物 日本酒16杯、おみや特上1人前
つまみ 生ひじき、紀州本鮪の中トロ握り、生トリ貝（香川、観音寺）青柳（北海道、苫小牧）、ホタルイカ串焼き（富山湾）ミル貝（富津）イバラガニ内子軍艦握り（花咲蟹の仲間）、城下カレイ（大分）マテ貝（熊本）ハタハタ一夜干し（秋田能代）初鰹ニンニク（千葉勝浦）、赤ウニ（唐津）、鯛キモ焼き、鯛握り（佐賀呼子）ボタンエビ、小鮑握り、キモポン酢、（青森三戸）、ボタン頭焼き、イカ塩から、スミイカ（東京湾）アコウダイ昆布締め（キジハタ）ニシン（三陸岩手）コハダ（東京湾）、シャコ（九州）玉子、春子（千葉君津）小イワシ（博多湾）赤貝（閖上）、車海老、ウニ、鰹節（枕崎）、日本酒16杯、おみや特上1人前
握り スミイカ（東京湾）アコウダイ昆布締め（キジハタ）ニシン（三陸岩手）コハダ（東京湾）、シャコ（九州）玉子、春子（千葉君津）小イワシ（博多湾）赤貝（閖上）、車海老、ウニ、鰹節（枕崎）
