2004/5/13 海味
店名 海味
場所 青山
人数 2人
先付け テルコイカ(博多湾)
飲み物 ビール中瓶3本、日本酒11杯
つまみ 蝦蛄刺し(博多湾)生イガ海胆(青森積丹半島)揚巻貝(有明海)ナガモ酢(佐賀)、岩牡蠣(銚子)カマス棒寿司、ミル貝(富津)子持ち太刀魚焼き(玄界灘)、ホッキ貝(苫小牧)トリ貝(銚子)鰹にんにくおろしポン酢(勝浦)
握り アオリイカ(佐賀呼子)スズキ昆布締め(千葉外房)きんめ鯛(銚子)だしまき玉子、蝦蛄(生、茹)姫筍(苫小牧)穴子(東京湾小柴)水茄子浅漬け、赤貝(閖上)、海味特製カレー