2004/5/31 海味
店名 海味
場所 青山
人数 3人
先付け イワサ酢の物(秋田)
飲み物 日本酒24杯
つまみ 本鮪中トロ握り(土佐定置網)生蝦蛄(博多湾)鯨さえずり(五島列島)鳥貝(銚子)天然鰻海苔巻き(宍道湖)城下鰈(別府湾)葡萄海老(仙台)黒鮑(大原)鯛肝串焼き、鰹ヅケ握り、太刀魚焼き(玄界灘)
握り スミイカ(山口県萩)ワタリガニ内子軍艦、コハダ、ミル貝(富津)ワタリガニ卵軍艦、ツブ貝(襟裳岬)茹蝦蛄(博多湾)赤海胆、白海胆(バフンウニ)いなり寿司、中トロヅケ、茄子浅漬け、イサキ(野締め)鯵(淡路島)赤貝(川之江)赤貝紐巻き、かんぴょう巻き