2005/5/25 海味
店名 海味
場所 青山
人数
先付け ながも
飲み物 日本酒7杯、麦焼酎2杯
つまみ トリ貝(七尾)黒睦昆布締め(外房)鮭薫製(苫小牧)石鯛(玄界灘)蛸桜煮(佐島)鰹(勝浦)蒸鮑(大原)揚巻貝(有明)渡蟹(竹崎)太刀魚(玄界灘)
握り 本鮪中トロ(佐渡)蝦蛄(博多湾)スミイカ(萩)春子(内之浦)鯵(淡路)赤貝(閖上)紫海胆(函館)ツブ貝(浦河)ボタン海老(ほぼろ町)本鮪大トロ、石鯛、コハダ、鰹節巻き(枕崎)
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