鮨日記 2005/8/23 田可尾

店名　　田可尾
場所　　福岡天神
人数　　

先付け　いたや貝漬け込み（鹿児島）

飲み物　

つまみ　鯛（呼子）蛸桜煮、縞鰺（上五島）炙秋刀魚（北海道）本鮪中トロ（戸井）

握り　　鯛（呼子）鮃、鱚昆布締め、鯒、縞鰺（対馬）蝦蛄（博多湾）本鮪赤、中、大、春子（博多湾）、鯖、鯵（しかのじま）新子（天草）赤海胆（唐津）穴子（対馬）海松貝（富津）蒸鮑（五島）鮃縁側、玉子焼き、干瓢巻き