鮨日記 2007/4/17 すし斉藤

店名　　すし斉藤
場所　　赤坂　
人数　　

先付け　空豆

飲み物　冷酒８杯

つまみ　鯛腹身、茹蛍烏賊串、炊浅蜊小丼、鰹、目光粕漬一夜干、鰯海苔巻き、帆立精巣刺身、蒸蝦夷鮑、毛蟹手巻き、水茄子、山芋、小メロン、焼海松貝

握り　　帆立昆布締め、塩〆鯵、小鯛、青柳、車海老、鮪トロヅケ、鯖、紫海胆、赤海胆、穴子塩、ツメ、炙鳥貝、平目、炙鰹ハラス、小肌、鮪赤、中、大、炙塩〆カマス、疣鯛昆布締め、トロ沢巻き、玉子焼き、干瓢巻き