鮨日記 2009/9/12 さわ田

店名　　さわ田
場所　　銀座
人数　　

先付け　

飲み物　冷酒８合

つまみ　鮭卵、平目身、縁側、鯛、煽烏賊、塩水海胆、赤海胆、蒸鮑、唐墨、蝦蛄身肉、ツメ肉、くちこ、鯖、鰤、小鯛巻、炙トロ

握り　　墨烏賊、赤貝、縞鯵×２、鮪赤、中、大、小肌、海松貝、鰤、海老、鰹、穴子、玉、干瓢巻