鮨日記 2009/12/3 すし匠まさ

店名　　すし匠まさ
場所　　西麻布　
人数　　

先付け　

飲み物　冷酒1.5合　ぬる燗1.5合

つまみ　煮蛸　鯛　鯖塩〆　鯛皮　炙鰆　焼白子　香箱蟹　鮪えんぴつ　鮟肝　焼太刀魚　鰹　炙唐墨　白焼

握り　　鰆　赤身ヅケ　小肌　細魚　鰤背身　腹身　鮭卵　鰹背身鮭児　えんぴつ　鰹腹身　金目　炙青柳　墨烏賊　鯖　皮剥肝のせ巻海老　馬糞海胆　穴子塩　ツメ　干瓢巻　玉　出汁巻　椀